Filet mignon de veau 29.3$/Kg (13.3$/Lbs) $81.90 2.8 Kg - $81.90 2.5 Kg - $73.13 Quantité Cette variante est actuellement épuisée Caractéristiques C'est la pièce la plus noble du veau. C'est une viande maigre et très tendre naturellement. Provenance Québec Options de préparation Steak, rosbeef, tartare Cuisson Poêle, BBQ