Longe de veau

15.9$/Kg (7.2$/Lbs)

$159.25 

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Cette variante est actuellement épuisée

Caractéristiques

C'est une pièce de choix pour faire des côtelettes et du rôti. La longe est tranchée en côtelettes d'environ 3/4 de pouces 

 

Provenance

Québec


Options de préparation

côtelettes, rôti

 

Cuisson

Poêle, BBQ, four

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