Caractéristiques

Agneau provenant du Québec, poids de 14 à 19 Kg, viande maigre et naturellement tendre. 

Notez que l'agneau est vendu entier. Nous vous offrons le choix de la coupe pour la livraison : coupe en 6 morceaux ou coupe entière avec les gigots à part (à préciser lors de votre commande).

Provenance

Québec

Options de préparation

Côtelettes, méchoui

Cuisson

Poêle, BBQ