Intérieur de ronde de boeuf

10.9$/Kg (4.9$/Lbs)

$91.18 

Cette variante est actuellement épuisée

Caractéristiques

C'est une piece de choix qui se définit par une viande maigre et attendrie et qui offre une multitude d'options de preparation. Elle offre un bon rapport qualité-prix.

 

Provenance

Québec

 

Options de préparation

cube à brochette, steak, tournedos, roti, mechoui, fondue chinoise, tartare

 

Cuisson

Poêle, BBQ, mijoteuse pour les cubes

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